Телефон: +38 Время работы: Пн-Пт 09:00-21:00, Сб-Вс 10:00-17:00

ru ua

Диетология


Врач-диетолог - это специалист в области здоровья и влияния питания на это здоровье!

Каждый из нас желает, чтобы его ребенок рос здоровым, был активным, хорошо учился, развивались его умственные и физические задатки. Для этого Вашему ребенку нужна энергия. Откуда же берется эта энергия - из продуктов, которые формируют рацион Вашего малыша!

А все продукты безопасны?

А все продукты подходят именно организму Вашего ребенка?

А не навредит еда?

А что делать, когда плохой аппетит или, наоборот, неудержимый?

А что лучше употреблять при умственных или физических нагрузках?

А как организовать рациональное питание для своей семьи?

А как влияют биоритмы нашего организма на режим питания?

А если у малыша аллергия на продукты или непереносимость определенных продуктов?

А сбалансированное ли питание и хватает ли витаминов?

Как питание влияет на Ваше здоровье?

А задавались Вы такими вопросами и получили ли обоснованные ответы?

Наша цель - вооружить Вас знаниями, которые позволят обеспечить Вашему ребенку здоровое питание - залог неисчерпаемого здоровья и долголетия!

Помните, что пища может быть ядом, а может быть - лекарствами и продлевать Вашу жизнь!

Питание является главным условием существования жизни. Заключается оно в поступлении в организм всех необходимых для полноценной работы организма полезных веществ и энергии. Именно от рациона питания зависит рос, развитие, здоровье и качество жизни человека. Поэтому важно, чтобы с момента зарождения организм получал все необходимое питательные вещества. К основным питательным веществам относится вода, углеводы, жиры, протеины и различные нутриенты. Здоровое питание необходимо для того чтобы организм человека функционировал стабильно и хорошо усваивал полезные вещества.

Изучением вопросов правильного питания занимается диетология, она направлена на создание правильного здорового рациона питания и его безопасность. При этом организация питания проводится при помощи четко организованных систем - диет.

Организм каждого человека независимо от возраста нуждается в рациональном сбалансированном питании, так как это главный фактор для полноценной жизни. Если организм не будет регулярного пополняться нужными для жизнедеятельности веществами, среди которых витамины и минералы, а также если человек не будет соблюдать рацион правильного здорового питания, то организм потеряет способность нормально функционировать.

Рацион правильного здорового питания предусматривает прием пищи в небольшом количестве и в определенное время. Это позволяет правильно распределить необходимое для человека количество калорий на протяжении дня. При этом важно учитывать сосав блюд и их количество. Диетологи рекомендуют осуществлять прием пищи 5-6 раз в день небольшими порциями.  В то же время завтрак человека должен составлять третью часть всего его дневного рациона, а обед и ужин должны составлять четвертую часть от дневного приема пищи. Такая система питания позволит продуктам и витаминам, которые они содержат лучше усваиваться.

Составление правильного рациона на сегодня очень полезная и актуальная информация. Для здорового питания необходимо верно распределить продукты по времени приема. Делать это нужно исходя из их состава и энергетических особенностей. К примеру продукты, в которых содержится большое количество белка – это мясо, рыба и бобовые, лучше есть на завтрак или обед. Поскольку они увеличивают активность центральной нервной системы. На ужин лучше есть кисломолочные продукты, овощи и фрукты. Они достаточно легкие и не оказывают большую нагрузку на пищеварительную систему человека. Не рекомендуется на ночь пить кофе или чай, так как они активизируют нервную систему, что может привести к нарушению сна.

Современные диетологи считают, что правильный рацион питания должен состоять из 50% углеводов, 30% белков и 20% жиров, при этом общая калорийность продуктов не должна быть от 1800 ккал для женщин и от 2100 для мужчин, она зависит от уровня дневной активности человека. Дневное меню должно состоять из достаточного количества витаминов и минералов.  

Также нужно следить за температурой пищи, которую вы едите, она не должна быть больше 50 С и меньше 10 С. Чтобы пища лучше усвоилась ее необходимо тщательно пережевывать, при этом не нужно разговаривать во время еды и смотреть телевизор, поскольку то отвлекает от правильного приема пищи, что может навредить организму. Правильное питание также предусматривает прием пищи в строго определённое время, без его нарушения. Рацион правильного здорового питания имеет важное значение для профилактики работы желудочно-кишечного тракта. Безусловно, есть необходимо умеренно, ведь переедание приводит к накоплению жиров в организме и вызывает различные заболевания. При соблюдении правил и рекомендаций здорового питания значительно снижается проявление хронических заболеваний, которые очень часто возникают у взрослых и детей.

Относительно правильного питания и возраста человека, то для людей разного возраста и детей оно отличается. К примеру, в молодые люди могут позволить себе такое, что людям более старшего возраста, следует обязательно исключить из своего рациона. Людям старшего возраста необходимо кушать продукты богаты кальцием, это является лучшей профилактикой остеопороза. Лучшим для этих людей считается рацион, содержащий рыбу, мясо, молочные продукты и достаточное количество овощей и фруктов. Не рекомендуется в таком возрасте есть много пищи богатой углеводами, она отлично утоляет голод, однако приносит вред организму. Поэтому мучные изделия, сахар и сладости лучше исключить из рациона.

Общие правила рациона правильного здорового питания:

1. Пища должна быть всегда свежей, поскольку через некоторое время ее полезные свойства значительно ухудшаются. От свежей еды ваш организм получит больше полезных веществ.

2. Нужно включать в свой рацион разнообразные продукты. Если вы целый день находитесь на работе, следует брать с собой домашнюю еду, при этом перекусывать лучше полезными продуктами, такими как сухофрукты, кисломолочные продукты или зеленый салат.

3. Каждый день включать в рацион сырые овощи и фрукты, так как в них содержится самое большое количество витаминов и микроэлементов. Данные продукты увеличивают обменные процессы в организме. Сырые фрукты и овощи особенно полезны людям с лишним весом и тем, кто страдает депрессией.

4. При составлении рациона питания необходимо учитывать сезонность овощей и фруктов.  В таком случае в весенне-летний период следует увеличить количество растительной пищи, а зимой включить в рацион больше продуктов богатых белками и жирами.

5. Следите за энергетической ценностью продуктов, которые вы едите и заранее просчитывайте ее.

6. При соблюдении рациона правильного и здорового питания не рекомендуется сочетать несочетаемые блюда, поскольку это может привести к вздутию живота, запорам, изжоге, горечи во рту и другим неприятным последствия и заболеваниям.

7. Принимать пищу следует медленно, хорошо пережевывая еду. Это даст возможность снизить нагрузку на желудок и предоставит максимум удовольствия от приема пищи.


Если вы хотите записаться к диетологу звоните по телефону (044) 337 - 14 - 77